LA MARMITE ÉCOLOGIQUE A ARRÊTÉ SON ACTIVITÉ FIN 2017.
MERCI A TOUS POUR VOTRE SOUTIEN AU LONG DE CES TROIS ANNÉES RICHES DE RENCONTRES,
DE GOURMANDISES ET DE PARTAGE.
A BIENTÔT, ICI OU LA...
CATHERINE ET LISE
MERCI A TOUS POUR VOTRE SOUTIEN AU LONG DE CES TROIS ANNÉES RICHES DE RENCONTRES,
DE GOURMANDISES ET DE PARTAGE.
A BIENTÔT, ICI OU LA...
CATHERINE ET LISE
La marmite écologique, c'est l'association de deux femmes, Lise et Catherine, qui proposent une cuisine alliant qualité des produits, créativité et convivialité.
Issue de l’association « sur les traces du coq noir », la marmite écologique est située au cœur du Parc régional du Livradois Forez. Ce territoire rural, d’une grande richesse environnementale, offre un choix varié de producteurs en agriculture biologique ou raisonnée. Nous travaillons en partenariat avec eux, et concevons des menus en fonction des saisons pour que plaisir du repas rime avec respect de l'environnement
Nous organisons des repas de groupes (à partir de 10 personnes) : stages, évènements, fêtes, etc., livrés ou cuisinés sur place, selon une charte écologique précise.
Issue de l’association « sur les traces du coq noir », la marmite écologique est située au cœur du Parc régional du Livradois Forez. Ce territoire rural, d’une grande richesse environnementale, offre un choix varié de producteurs en agriculture biologique ou raisonnée. Nous travaillons en partenariat avec eux, et concevons des menus en fonction des saisons pour que plaisir du repas rime avec respect de l'environnement
Nous organisons des repas de groupes (à partir de 10 personnes) : stages, évènements, fêtes, etc., livrés ou cuisinés sur place, selon une charte écologique précise.
Nos envies :
- Vous permettre de partager des moments de détente, de convivialité et d'échanges.
- Réapprendre à consommer avec plaisir les produits de saison
- Développer des partenariats durables avec les producteurs locaux.
- Éveiller vos papilles avec des saveurs inédites.
Nos engagements :
- Approvisionnement en produits frais auprès de producteurs locaux (secteur Livradois-Forez) engagés dans une démarche de cohérence environnementale (label bio ou non).
- Épicerie biologique.
- Présentation du concept et du menu avant chaque repas.
- Utilisation de produits d’entretien biologiques.
- Formation aux bonnes pratiques d’hygiène (HACCP).
- Tri des déchets.
- Compostage des déchets organiques.
- Optimisation des déplacements.
Lise : 06.87.86.22.67
Catherine : 06.84.50.21.31
Mail : marmite.ecologique(at)gmail.com
Notre adresse :
Les Barges 63220 Chaumont-le-bourg
Mentions légales :
SCOP - SARL Appuy Créateurs, 1 avenue des cottages 63000 CLERMONT-FD
SIRET n° 480 038 546 00028 - RCS CLERMONT 480 038 546
Photographies : Yann THEVENIAUD et La marmite écologique
SCOP - SARL Appuy Créateurs, 1 avenue des cottages 63000 CLERMONT-FD
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Photographies : Yann THEVENIAUD et La marmite écologique
